NUR DAS BESTE FÜR DIE KUNDEN
FRENCH HOT DOG HANDEL
DAS KONZEPT für einen schnellen Snack TO GO. Für Tankstellen, Convenience Shops und Kioske. Wir möchten Ihnen ein Gesamtkonzept für den Verkauf eines attraktiven To Go-Snacks in Ihrem Betrieb präsentieren. Mit geringen Kosten können Sie beim Betrieb einer Tankstelle, eines Lebensmittelgeschäfts oder eines kleinen Kiosks, mehrere austauschbare Vorteile erzielen.
WAS IST EIN
FRENCH HOT DOG?
Hot Dog ist einer der beliebtesten Fast Food Snacks der Welt. Jeder ist in irgendeiner Form auf einen Hot Dog gestoßen, sei es beim Kauf, beim Anschauen in einem Film oder beim Lesen in der Presse. Ein Hot Dog französischer Art (French Hot Dog) ist eine kreative Weiterentwicklung eines klassischen Hot Dogs, angepasst an die Realitäten des beschleunigten Lebens des 21. Jahrhunderts. Der Verzehr wird durch ein an drei Seiten geschlossenes Brötchen erleichtert. Auf diese Weise passt der gesamte Snack in eine spezielle Tasche, die den Verbraucher vor der Verschmutzung schützt. Die Besonderheit des Brötchens verhindert auch das Auslaufen der Saucen. So kann der französische Hot Dog ohne Angst im Anzug, unterwegs mit dem Auto zu einem wichtigen Meeting, im Abendkostüm auf dem Weg zu einem Ball oder einer Premiere im Theater gegessen werden. In einem French Hot Dog werden Sie zwar keine Extras wie Zwiebeln, Gurken oder Paprika finden, aber dafür eine große Auswahl an aromatisierten Saucen, die lecker sind und viele Verbraucher zufriedenstellen.
VORSTELLUNG UNSERER PRODUKTE
WAS FÜR EIN BRÖTCHEN WIRD FÜR EINEN FRENCH HOT DOG VERWENDET?
Wir backen ein spezielles Brötchen
für den French Hot Dog.
Das Brötchen wird aus einem
natürlichen Sauerteig gebacken.
Im letzten Produktionsschritt wird die Spitze einseitig geschnitten und dann ein Loch eingestanzt, das der Größe
der Wurst angepasst ist.
Das Brötchen hat eine zarte, leicht knusprige Kruste und ein
„flauschiges“ Inneres.
Aktuell erhältlich:
● Weizen Brötchen
● Graham Brötchen
Möglichkeit der Sortimentserweiterung.
GIBT ES GEWÖHNLICHE WÜRSTE BEIM
FRENCH HOT DOG?
Für den French Hot Dog sind Würste, die nach einer speziellen Technologie hergestellt werden, bestimmt. Diese werden für das Verfahren zum erhitzen auf einem Rollgrill benötigt. Eine gewöhnliche Wurst, die einem solchen Grill- verfahren unterzogen wird, verformt sich schnell, Fett tritt aus, die Haut wird hart und sieht einfach unappetitlich aus. Diese speziellen Würste sind Kunstdarm frei, haben einen reduzierten Fettgehalt und die Fleischladung wird so geformt, dass ein langanhaltendes Erhitzen auf dem Rollgrill nicht zur Verformung führt. Die Herstellung von Würsten basiert auf einem kompromisslosen Anspruch an ihre hohe Qualität. Jede Wurst enthält mindestens
85 % bis 92% Fleischanteil. Ein solcher Parameter
ist in Fast-Food-Produkten selten zu finden.
Unsere Produkte :
• Schinken Würstchen - Schwein
• Chili - Würstchen - Schwein
• Kabanos - Würstchen - Schwein/Rind
• Krakauer - Würstchen - Schwein
• Weiß - Würstchen - Schwein
• Bockwurst - Geflügel
• Chili - Würstchen - Geflügel
• Dill - Würstchen - Geflügel
• Kabanos - Würstchen - Geflügel
• Krakauer - Würstchen - Geflügel
• 4 Käse - Würstchen - Geflügel
• Rind - Würstchen
• Möglichkeit der Sortimentserweiterung.
MIT WELCHEN SAUCEN WÜRZEN WIR
HOT DOGS?
Wie bei Brötchen und Würstchen gilt unser Grundsatz, die Zutaten von bester Qualität zu halten. Deshalb sind Hot-Dog-Saucen nicht nur schmackhaft, aus besten Zutaten hergestellt, sondern wir folgen bei der Herstellung dem Prinzip eines möglichst geringen Gehalts an Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen. Wir wollen sie nicht dazu verwenden, den Geschmack von Würstchen und Brötchen zu „töten“, sondern sie zu betonen.
Folgende Saucen stehen zur Auswahl:
- Amerikanische Sauce
- Arabischer Sauce
- Barbecue Sauce
- Carolina Sauce
- Dänische Sauce
- Jalapeño Sauce
- Käse Sauce
- Käse Chili Sauce
- Ketchup Premier
- Knoblauch Sauce
- Mexikanische Sauce
- Salsa Mexikana
- Sonnensenf
- 1000 Insel Sauce
Möglichkeit der Sortimentserweiterung.
WIE WERDEN UNSERE HOT DOGS VERPACKT?
French Hot Dogs werden in einer speziellen Tasche verpackt. Unsere Verpackung besteht aus nicht gewachstem Papier, was sie vollständig ökologisch macht. Nachdem der Hot Dog zubereitet und verpackt ist, wickelt das Personal den Hot Dog in eine Einwegserviette, damit der Kunde sich nach dem Verzehr den Mund sauber machen kann.
WELCHE AUSRÜSTUNG WIRD BENÖTIGT, UM FRENCH HOT DOGS ZU ZUBEREITEN?
Sie benötigen zwei Geräte und Zubehör.
ROLLGRILL FÜR DIE WÜRSTE
Mit diesem Gerät erhitzen wir die Würste. Heiße, sich ständig drehende Rollen erhitzen die Würste gleichmäßig und verleihen ihnen eine Rotation, die dem Kunden ins Auge fällt. Hot Dogs sind ein typisches Impulsprodukt, weshalb es so wichtig ist, den Kunden auf das Produkt aufmerksam zu machen. Im Kassenbereich platzierte Geräte aktivieren die Rezeptoren des Kunden, fallen ins Auge und verströmen einen appetitlichen Duft. Dem kann kaum ein Kunde widerstehen. Hinsichtlich der Rollenanzahl gibt es mehrere Varianten des Gerätes. Der Rollgrill ist mit einer Glasabdeckung ausgestattet, die eine hygienische Abdeckung für die Würstchen bietet.
KONTAKT GRILL
Es ist ein Gerät zum Aufwärmen bzw. Toasten von Brötchen. Dank der zwei gerillten Heizplatten ist das Brötchen innerhalb von 50 Sekunden zubereitet. Zusätzlich sind auf der Oberfläche des
Brötchens appetitlich aussehende Streifen abgedrückt. Das Toasten eines Brötchens gibt ihm eine leichte Knusprigkeit, die Mitte des Brötchens bleibt heiß und „flauschig“.
ZUBEHÖR
Das komplette Zubehör Set beinhaltet - Brötchen - / Wurstzange - Saucenständer - Metallbürste